Test for functional group in organic compounds is performed by carrying out various reactions. कार्बनिक रसायन में कार्बनिक यौगिकों के गुणों का अध्ययन किया जाता है I प्रयोगात्मक कार्य में किसी कार्बनिक यौगिक की थोड़ी सी मात्रा छात्रों को दी जाती है (वह द्रव रूप में भी हो सकता है तथा ठोस रूप में भी ) जिसे देखकर नहीं जाना जा सकता की वह एल्कोहल है, एल्डीहाइड है , कीटोन है अथवा कार्बोक्सिलिक है I परन्तु उस कार्बनिक यौगिक के नमूने की थोड़ी सी मात्रा को परखनली में लेकर कुछ परीक्षण करने पर जो प्रेक्षण होता ही उससे पता लगाया जा सकता है की उस यौगिक में कौन सा क्रियात्मक समूह है I इस प्रकार के प्रयोग को कॉपी में निम्न प्रकार से प्रकार लिखेंगें I
प्रयोग संख्या – 05
उद्देश्य :- दिए गए कार्बनिक यौगिक में उपस्थित क्रियात्मक समूह की पहचान कीजिये I
आवश्यक उपकरण :-टेस्ट ट्यूब,बर्नर, स्प्रिट लैम्प , टेस्ट ट्यूब होल्डर ,अभिकर्मक इत्यादि I
प्रेक्षण तालिका :-
| क्र0सं0 | प्रयोग | प्रेक्षण | निष्कर्ष |
|---|---|---|---|
| 1 | कार्बनिक यौगिक + बेयर अभिकर्मक (1% KMnO4) | कोई रंग परिवर्तन नहीं | कार्बनिक यौगिक असंतृप्त नहीं है |
| 2 | कार्बनिक यौगिक + टोलेन अभिकर्मक + Heat | रजत दर्पण | -CHO समूह उपस्थित है |
रासायनिक अभिक्रियाएं :-
R-CHO + Ag2O → RCOOH + 2Ag ↓
(Silver mirror)
परिणाम :- दिए गए कार्बनिक यौगिक में -CHO समूह उपस्थित है |
प्रयोग संख्या – 06
उद्देश्य :- दिए गए कार्बनिक यौगिक में उपस्थित क्रियात्मक समूह की पहचान कीजिये I
आवश्यक उपकरण :-टेस्ट ट्यूब,बर्नर, स्प्रिट लैम्प , टेस्ट ट्यूब होल्डर ,अभिकर्मक इत्यादि I
प्रेक्षण तालिका :-
| क्र0सं0 | प्रयोग | प्रेक्षण | निष्कर्ष |
|---|---|---|---|
| 1 | कार्बनिक यौगिक + बेयर अभिकर्मक (1% KMnO4) | कोई रंग परिवर्तन नहीं | कार्बनिक यौगिक असंतृप्त नहीं है |
| 2 | कार्बनिक यौगिक + सेरिक अमोनियम नाइट्रेट | कोई रंग परिवर्तन नहीं | -OH समूह अनुपस्थित |
| 3 | कार्बनिक यौगिक + फेरिक क्लोराइड | बैंगनी रंग | फीनोल समूह उपस्थित है |
रासायनिक अभिक्रियाएं :-
6C6H5OH + FeCl3 → [Fe(C6H5O)6]3– )+ 3HCl + 3H+
(बैंगनी रंग)
परिणाम :- दिए गए कार्बनिक यौगिक में….. फीनोल [ C6H5-OH ] समूह उपस्थित है |
MAKING A CHART FOR BOARD PRACTICAL EXAM
प्रैक्टिकल एग्जाम के लिए निम्नलिखित टॉपिक्स पर चार्ट बना सकते हैं | सम्बंधित चित्र के लिए पाठ्यपुस्तक की सहायता लें | सभी लोग एक जैसा चार्ट न बना लें इसके लिए जैसा नीचे निर्दिष्ट है वैसा ही करें |
[ कृपया अच्छी क्वालिटी का चार्ट पेपर प्रयुक्त करें तथा चार्ट में नीचे दायीं तरफ छोटे अक्षरों में अपना नाम , कक्षा , सेक्शन तथा बोर्ड रोल नंबर लिखें ]
आप चाहे जिस सेक्शन में है लेकिन यदि आपका स्कूल का रोल नंबर –
1 से 5 के मध्य है तो आपका ग्रुप A है
6 से 10 के मध्य है तो आपका ग्रुप B है ।
11 से 15 के मध्य है तो आपका ग्रुप C है ।
16 से 20 के मध्य है तो आपका ग्रुप D है ।
21 से 25 के मध्य है तो आपका ग्रुप E है ।
26 से 30 के मध्य है तो आपका ग्रुप F है ।
31 से 35 के मध्य है तो आपका ग्रुप G है ।
36 से 40 के मध्य है तो आपका ग्रुप H है ।
41 से 45 के मध्य है तो आपका ग्रुप I है ।
46 से 50 के मध्य है तो आपका ग्रुप J है ।
51 से 55 के मध्य है तो आपका ग्रुप K है ।
56 से 60 के मध्य है तो आपका ग्रुप L है ।
61 से 65 के मध्य है तो आपका ग्रुप M है ।
66 से 100 के मध्य है तो आपका ग्रुप N है ।
TOPICS
GROUP A के लिए
प्रयोगशाला में एथिल एमीन CH3CH2-NH2 बनाने की विधि (नामांकित चित्र केवल तथा रासायनिक अभिक्रिया )
GROUP B के लिए
भाप अंगार गैस से मेथिल अल्कोहल CH3-OH का निर्माण (नामांकित चित्र केवल तथा रासायनिक अभिक्रिया)
GROUP C के लिए
प्रयोगशाला में फॉर्मिक अम्ल H-COOH बनाने की विधि (नामांकित चित्र केवल तथा रासायनिक अभिक्रिया )
GROUP D के लिए
प्रयोगशाला में CH3CHO बनाने की विधि (नामांकित चित्र केवल तथा रासायनिक अभिक्रिया )
GROUP E के लिए
प्रयोगशाला में एसीटोन CH3-CO-CH3बनाने की विधि (नामांकित चित्र केवल तथा रासायनिक अभिक्रिया )
GROUP F के लिए
किण्वन विधि से सिरके का निर्माण (नामांकित चित्र केवल तथा रासायनिक अभिक्रिया)
GROUP G के लिए
परासरण दाब ज्ञात करने की बर्कले हार्टले विधि (नामांकित चित्र केवल)
GROUP H के लिए
क्वथनांक का उन्न्ययन
GROUP I के लिए
प्रयोगशाला में फॉर्मेल्डीहाइड H-CHO बनाने की विधि (नामांकित चित्र केवल तथा रासायनिक अभिक्रिया )
अथवा
कॉफी भभके द्वारा वाश (wash ) का आसवन (एथिल अल्कोहल का निर्माण ) नामांकित चित्र केवल
GROUP J के लिए
सीमेंस ओजोनाइजर (नामांकित चित्र केवल तथा रासायनिक अभिक्रिया)
GROUP K के लिए
प्रयोगशाला में डाई एथिल ईथर CH3CH2-O-CH2CH3 बनाने की विधि (नामांकित चित्र केवल तथा रासायनिक अभिक्रिया )
GROUP K के लिए
प्रोटीन की संरचना के प्रकार
GROUP L के लिए
प्रयोगशाला में एथिल ब्रोमाइड CH3CH2-Brबनाने की विधि (नामांकित चित्र केवल तथा रासायनिक अभिक्रिया )
GROUP M के लिए
व्युत्क्रम परासरण (नामांकित चित्र केवल)
GROUP N के लिए
लैंथेनाइड संकुचन ग्राफ तथा लैंथेनाइड तत्वों की परमाणु त्रिज्या
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