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रसायन विज्ञान का महत्व

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This is an educational website. रसायन विज्ञान के Basic concepts तथा सिद्धांतों के Revision के लिए तथा उनको समझने के लिए ये वेबसाइट आपके लिए सहायक होगी | यहाँ आपको हाई स्कूल तथा इंटरमीडिएट स्तर के टॉपिक्स तथा उनसे सम्बंधित links मिलेंगे, विशेष रूप से Class 11 तथा 12 के विद्यार्थियों के लिए रसायन विज्ञान की सामग्री हिंदी में मिलेगी | प्रतियोगी परीक्षाओं की तैयारी के लिए भी यह उपयोगी है |

What is Chemistry ?

पदार्थ के भौतिक तथा रासायनिक गुणों और उसके व्यवहार के वैज्ञानिक अध्ययन को रसायन विज्ञान कहते हैं । यह एक प्राकृतिक विज्ञान है जिसमें परमाणुओं, अणुओं और आयनों से बने पदार्थों की संरचना, गुण, व्यवहार और वे परिवर्तन जो अन्य पदार्थों के साथ अभिक्रिया के दौरान होते हैं का अध्ययन किया जाता है |

Importance of Chemistry

1- भोजन में : जो भोजन हम कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा के रूप में खाते है ,उसे रसायन विज्ञान ही परिभाषित करता है । हमारे शरीर को किस अमीनो अम्ल , वसीय अम्ल अथवा पोषक तत्व की आवश्यकता है इसकी पहचान करने में रसायन विज्ञान मदद करता है ।
2-कपड़ों के लिए : विज्ञान और प्रौद्योगिकी के विकास से पहले, मनुष्य कपड़े के उत्पादन के लिए कपास, ऊन और रेशम पर निर्भर रहता था , लेकिन अब पॉलिस्टर,नाइलॉन ,टेरिलीन से बने कपड़े उपलब्ध है जो बेहद उपयोगी है और यह रसायन विज्ञान के कारण ही सम्भव हुआ ।
3-ऑटोमोबाइल : हम जिस ऑटोमोबाइल का प्रयोग प्रतिदिन करते हैं जैसे कार, बस ,मोटरसाइकिल ,हवाई जहाज आदि इनमें भी रसायन विज्ञान की तकनीक का प्रयोग है । उपयोग किए गए ईंधन, इंजन तेल, बैटरी में एसिड आदि सभी रसायन विज्ञान से जुड़े हुए हैं।
4-स्वास्थ्य : स्वास्थ्य सुरक्षा के लिए प्रयोग की जाने वाली टेबलेट ,कैप्सूल , इंजेक्शन , क्रीम आदि सब रसायन ही हैं तथा रसायन विज्ञान की देन है । स्वास्थ्य देखभाल में रसायन विज्ञान एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसका ज्ञान रोग के निदान, दवा के निर्माण आदि में काम आता है |
5- इलेक्ट्रॉनिक प्रौद्योगिकी : कंप्यूटर, लैपटॉप, मोबाइल फ़ोन आदि जैसे तकनीकी गैजेट पावर बैंक (बैटरी), धातु ,मिश्र धातु, सोल्डरिंग, सफाई, प्रतिरोध आदि के निर्माण लिए रसायन विज्ञान के सिद्धांतों का उपयोग करते हैं।
6- कृषि : फसलों की पैदावार बढ़ाने और अनुकूल परिस्थितियों को बनाए रखने के लिए कृषि में रसायन विज्ञान का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। रासायनिक ज्ञान का उपयोग मिट्टी की प्रकृति, उसके pH, खनिज संरचना और ट्रेस तत्वों की उपस्थिति का अध्ययन करने के लिए किया जाता है।
7- उद्योग में : कई उद्योग विभिन्न प्रक्रियाओं के लिए रसायन विज्ञान पर निर्भर हैं। विशेष रूप से फार्मा, कागज, क्षार, एसिड, साबुन आदि से संबंधित उद्योग। रसायन विज्ञान के ज्ञान से उद्योग में कई अपशिष्ट पदार्थों को अन्य कीमती सामान बनाने के लिए पुन: उपयोग किया जा सकता है।
8- वातावरण : चारों ओर की प्रकृति ठोस, तरल और गैस जैसे विभिन्न पदार्थों से बनी है। इस मामले के संदर्भ में पर्यावरण का अध्ययन किया जा सकता है। रसायन विज्ञान के उपयोग से प्रदूषण, ग्लोबल वार्मिंग, गैसों जैसे पहलुओं की जांच की जाती है।

जो देश रसायन विज्ञान में अन्य देशों से अग्रणी है, वह धन और सामान्य समृद्धि में भी अग्रणी होगा।

WILLIAM RAMSAY, 1852 TO 1916
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सामान्य रसायन ( General chemistry)

1- रसायन की मूलभूत अवधारणाएं
2- परमाणु संरचना
3- आवर्त सारणी
4- रासायनिक आबन्धन
5- द्रव्य की अवस्थाएं
6- आयतनमिति

रासायनिक सूत्र कैसे बनाते हैं

परमाणु, अणु, तत्व, यौगिक तथा मिश्रण

धनायन तथा ऋणायन

परमाणु संरचना-इलेक्ट्रॉनिक विन्यास ,क्वांटम संख्याएं

दीर्घाकार आवर्त सारणी

भौतिक रसायन (Physical chemistry)

1- ऊष्मागतिकी
2- द्रव की अवस्थाएं
3- ठोस अवस्था
4- विलयन
5- रासायनिक साम्य
6-रासायनिक बलगतिकी
7- रेडॉक्स अभिक्रियाएं
8- विद्युत् रसायन


विलयन की सांद्रता व्यक्त करने की विधियां

Kc कैसे ज्ञात करें

ऑक्सीकरण संख्या कैसे ज्ञात करें

अकार्बनिक रसायन (Inorganic chemistry)

1- तत्वों का निष्कर्षण
2- p-ब्लॉक तत्व
3- d & f-ब्लॉक तत्व
4- उपसह संयोजन यौगिक

तत्व तथा उनके प्रमुख अयस्क
सल्फ्यूरिक अम्ल [ H2SO4 ]
क्लोरीन [ Cl2]
नाइट्रिक अम्ल [ HNO3 ]

कार्बनिक रसायन (Organic chemistry)

1- कार्बनिक रासायनिक बेसिक कांसेप्ट
2- हैलोएल्केन तथा हैलोएरीन
3- अल्कोहल फिनॉल तथा ईथर
4- एल्डिहाइड कीटोन तथा कार्बोक्सिलिक अम्ल
5- एमीन
6- जैव अणु


कार्बनिक यौगिकों का IUPAC नामकरण

किरल कार्बन ( Chiral carbon )

प्राथमिक, द्वितीय, तृतीयक हाइड्रोजन

समावयवता

प्रायोगिक रसायन ( Experimental chemistry )

1- प्रयोगशाला के उपकरण
2- लवण विश्लेषण
3- अनुमापन
4- विद्युत् रासायनिक सेल
5- अम्ल तथा क्षार


लैब के उपकरण

अनुमापन ( Titration )

अम्ल तथा क्षार
लवण विश्लेषण ( Salt analysis)

सितारों में रसायन विज्ञान प्रारम्भ होता है। तारे रासायनिक तत्वों के स्रोत हैं, जो पदार्थ के निर्माण के घटक और हमारे रसायन विषय के केंद्र हैं।

Peter Atkins

 

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